Den här helgen

På torget i lilla staden, och vi var faktiskt där. Jag trodde dock att det skulle bara vara öppet på kvällarna, men det var öppet på förmiddan idag. Jag köpte en bit ost och Eric köpte en korv. Jag får inte till nån riktig julstämning det här året tycker jag, kan vara för den milda temperaturen och avsaknad av snö.

Vi poserar framför den pampiga granen på torget, Chicko har på sej en jacka eftersom han är nyklippt och då är han lite frusen.

Tror att husse åsse fryser lite.

Här lämnade vi våra önskelistor

Chicko ville gärna få lite kontakt med ett par andra småvovvar.

Dagens middag är påbörjad, det var tänkt att vi skulle fixa till en fiskgryta med saffran.

Purjolök, fänkål, vispgrädde och saffran

Spetskål är en favorit just nu.

Mixade till den godaste aiolin jag någonsin har smakat, tog receptet från #mittkök även fiskgrytan är därifrån.

Skulle egentligen varit med pilgrimsmusslor, men vi bytte till räkor.

Det var suuuperduuupergooott. Och rätt så enkelt att tillaga.

Ha en mysig lördagskväll!

♥♥♥

En skånsk favorit

Ägg, potatismjöl och kanske socker. Fast jag vet inte hur man bakar en spettekaka som det egentligen heter. Men det är ju väldigt smuligt och faktiskt rätt så gott. Det är en rätt så vanlig kaka i Skåne, åtminstone för en del år sen, men kanske inte i dag. Alltså det var lite minnen som bara kom upp ikväll på grund av adventskalendern. Vi hade sånna kakor i mitt föräldrahem. Det är ju en del år sen. Det var en vanlig kaka på födelsedagar eller bemärkelsedagar överhuvudtaget, kanske ett bröllop eller ett dop.

I dag har vi ägnat oss åt klippning, lilla vovven och jag, det är en sysselsättning som tar drygt två timmar. Säkert minst lika jobbigt för vovven som för mej.

Så här såg han ut före saxens härjningar

Och så här efter saxen. Kanske att öronen är lite för långa.

Och till sist så fryser man och då är det mysigt under en filt. Och vi tycker det är så roligt bägge två när det är färdigt. Och visst blir han fiiin. Eller blev fin.

Och så då lite kylskåpsrens till dagens middag, rökt fläsk kassler, spetskål, rödbetssallad och en del annat som man hittar i kylen.

I kväll tittar jag på Skavlan, Prinsessan Madeleine och hennes gubbe.

Önskar er en skön fredagskväll!

♥♥♥

Nobelfest och Nobelmiddag.

Nää, inget av detta får jag vara med på. Jag fick vackert fixa min Nobelmiddag själv, men det gick bra det med, fast det blev en helt vanlig middag.

Jag är så otroligt trött på dessa mörka dagar som är nu, det blir ju knappt inte ljust. Och än dröjer det ett tag innan det vänder och blir ljusare. Men ikväll tittar jag på Nobelbanketten, det är roligt att se alla dom fina klänningarna. Och så middagen, det brukar ju vara så fina utsmyckade rätter. Men det är nog rätt så trist att sitta på en sån middag, det tar ju timmar från första rätten till att sista rätten är serverad. Undrar lite vad för gott som bjuds där idag.

Jag började min dag lite åt det amerikanska hållet med två stekta ägg och tre skivor bacon, det är världens bästa frukost.

 Ser nu att jag hade en klick smetana också.

Till middag blev det kassler med gräddsås, lite kål och rödbetssallad. Kassler kan vara lite knepigt, ibland är den för salt, och den här var på gränsen.

Sen har den ena blå hyacinten slagit ut, och emellanåt så doftar den så gott.

Ser att det är många på Nobelfesten som har lila klänningar eller blusar, och flickorna i kören har så fina lila ponchos på sej, jag gillar ju verkligen den färgen. Dom är sååå fina, om ni frågar mej.

Nu ska jag glo mer på Banketten.

Ha en skön kväll!

♥♥♥

Nä, inte dom på tv

Dagen började lite läskigt för Chicko idag, en kvart i duschen och en kvart med fönen, och sen en kvart med borsten.

Visst blev han väl fin, men det väntar en klippning åsse snart.

Idag när vi var på Lidl så tog vi en kartong att frakta våra varor i, och lilla Lexie blir så glad över en kartong. Vi brukar erbjuda henne att provligga den och hon är inte nödbedd. Tjoff, så ligger hon i kartongen!!

Nu tror jag faktiskt att jag har kommit på hur jag ska få över bilderna från mobilen till datorn, hoppas att jag kommer ihåg hur man gör.

Jo, tillbaka till historieätarna, vi plockade fram en halvt undanstoppad pryl idag, skärmaskinen, och efter lite pysslande så fick vi ihop den.

Det skulle serveras fläskpannkaka utan fläsk, fläsket tänkte vi skiva på maskinen, det var ju hur smidigt som helst.

Och en pannkaka in i ugnen 20 minuter på 225 grader. Fläsket hade vi ju då på sidan om. Och nu när vi hittat den fantastiska maskinen tror jag att vi ska försöka att hitta en liten julskinka till, är ju smidigt att skiva på maskinen.

För oss var det lite historisk mat. Men visst ser det gott ut, och det var suuperduuuper gooott!

Förstår inte riktigt adventskalendern i år, ser istället fram emot Bönderna, näst sista avsnittet ikväll tror jag.

Ha en riktigt gó kväll!

♥♥♥

En tur till stora staden

Vi körde in till stora staden idag igen, solcellslamporna i trädgården strejkade. Och nu är ju vi inga tekniska snillen så vi trodde att det var batterierna som behövde bytas. Och vi hittade inga såna batterier i Nybro. Och när vi kom in på Jula så sa dom att det var uppladdningsbara batterier, och om lamporna inte funkade så är det bara att slänga dom. Så det blev till att köpa nya solcellslampor, nu var det ingen stor investering, 4,95 styck. Tyvärr har jag inte tagit några bilder idag. Det var inget fördelaktigt ljus att fotografera i. Eller jo, ett par har det blivit ändå

Och jag köpte två små lyktor att ha värmeljus i, och så köpte jag 2 stycken små plåtburkar till, jag tycker dom är riktigt fina, och så är jag ju en minimänniska, jag gillar det mesta som är smått. Det märks väl på hunden. I burkarna är det polkagrisar.

Dagens middagstips är rätt så mesigt idag, äggröra, och det sista på första skinkan, och så en kladd rödbetssallad. Jag gillar egentligen inte rödbetssallad, men min egen hemgjorda är suuupergoood. Jag har knyckt receptet från #56kilo, jag är inte kunnig på det här med att tagga, det ska kanske vara @56kilo i stället.

Önskar er en gó kväll!

♥♥♥

Ska vi vända eller…..

Efter stormens härjningar så var det några fallna furor i skogen, dom flesta kunde vi gå runt, men den här låg tvärs över stigen. Funderade lite på att vända men tyckte ändå att vi skulle försöka att hitta ett ställe att gå runt den.

Fick gå in i skogen en bit sidan om för att komma runt, Chicko var inte förtjust.

 För en vecka sedan såg dom ut så här

Idag en vecka senare har den ena hyacinten stuckit iväg, det tycker jag är konstigt, dom står jämte varann i samma temperatur. Om dom tänker slå ut i blom så ska dom bli blåa.

En ny favorit i grönsaksväg för min del har blivit spetskålen, den är mjäll och krispig och lätt att strimla. Och så gjorde jag lite rödbetssallad också idag. Till allt detta goda hade jag marinerat några bitar kyckling. Har jag sagt förut att jag gillar kyckling…??

I alla fall tycker jag att det ser gott ut, och det var det åsse.

I kväll är det Quissen igen, tävlar ni? Vi gör det!

Ha en skön måndagskväll!

♥♥♥

Ingen snö till jul?

Är det nån som vill ha snö till jul? Jo men det är klart att det är…jag vill det dock inte. Jag vill helst inte ha snö över huvud taget. Men det är ju inte jag som bestämmer, jag är glad för varje dag som går utan att det blir kallt. Det är bara trist att golfbanan är stängd, för det hade gått jättebra att spela. Om det inte vore för stormen, för den är ju bara för mycket. Annars finns det gott om midsommarblommor.

Ikväll ska jag titta på en film som jag tror är från New York, alltså ber om ursäkt men …..

Har en hyacint som står på köksbordet i mors gamla vas, men blomman är på väg ut ur huset. Lite synd att den inte kan hålla formen, måste vara ljuset som drar.

Häromdan var det inspelning till Lyxfällan inne på Giraffen i Kalmar, tyvärr hade vi missat att det skulle vara Loppis där, vi var faktiskt inne samma dag fast ett par timmar före. Och det var ju lite förargligt, det är visst nån från Nybro som det handlar om, Kommer väl på tv längre fram.

Dagens middagstips är rätt så fattigt, skulle nästan passat i Lyxfällan, plättar med bacon och lingongrädde.

Pluss en bit brieost och ett ekologiskt fikon. Jaa, det var en lagom rätt så här på söndagskvällen. Ser nästan ut som att det är en bit bacon på väg att hoppa från tallriken.

Ha en fortsatt gó söndagskväll!

♥♥♥

Julkorv, nääee

Det enkla är rätt så gott, stekt lax i gräddsås smaksatt med senap , var riktigt gott. Kollade som vanligt på tv i morse, och en av mina favoritkockar hade hand om maten där idag, och han stekte en bit lax, i bara en varm stekpanna, inget fett eftersom laxen släpper fettet, stek ett par minuter och häll på ett par deciliter vispgrädde med en klutt senap i, ta din favoritsenap, tärna en tomat och lägg i pannan, strö över lite finhackad dill. Låt puttra ett par minuter, det blev så hiiimla gooott! Om ni frågar mej, tillbehör är ju så klart valfritt.

Recept från #56kilo

Tidigare idag på förmiddagen försökte jag mej på en pepparkakskladdkaka, jag bakade i en folieform eftersom min vanliga form läcker, så jag hoppas att jag kan få ur kakan från formen. En klick vispgrädde till, med lingon i tror jag blir bra.

Moods

Ursäkta, men scrolla förbi om du inte vill titta.

I eftermiddags blev det en mugg glögg, inte så mycket för att vi behövde värmas, utan mer för myset och mandlarna och russinen.

Hoppas att ni har en gó lördagskväll!

♥♥♥

Det fick dom idag.

I adventskalendern, jag tror att jag inte riktigt förstår att man kan ha en så tråkig och kanske till och med fånig adventskalender. Nu är ju smaken olika, det beror kanske bara på att jag inte riktigt förstår budskapet, men idag hade nån fått digerdöden.

Annars är det väl den mörkaste, mörkaste tiden nu, om man bara står ut ett par veckor till så vänder det och vi går mot ljusare tider. Och en ny golfsäsong.

Idag har vi tittat på lite inspelat från Hem Till Gården, fast just nu har det liksom hakat opp sej på fjanterier, men dom kommer nog loss därifrån. Och så kan jag inte låta bli att titta på Projekt Runway, då är jag tillbaka i New York, och framförallt på Moods. Eller här på båten.

Och om jag inte har missuppfattat alldeles så är det en film på tv4 i morron som jag ska titta på.

Dagens rätt idag blev lite kylskåpsrens, en smördegsrulle blev en pizzabotten, som jag hade på en del grejer som åsse fanns i kylen, en tomat, lite skinka, ricottaost, rödlök. Egentligen kan man lägga vad man vill på en pizza.

Nä, nu ska jag titta på postkodmiljonären.

Ha en gó fredagskväll!

♥♥♥

Den i tvn alltså

Knasigaste på många år tror jag, och ikväll var den extra äcklig. Det serverades helstekt vildsvin, och dom plockar och river i vildsvinet.  Bordsduken använder dom som både näsduk och servett, usch, en som hostar och snörvlar över bordet och maten. Fy vilken äcklig adventskalender.

Och nu när jag ändå är inne på mattemat så kan jag ta dagens middagstips direkt, som idag blev en repris från igår, en del rester och en del nytillagat. Jag stekte ett ägg också. Fast idag blev det ingen Amarone.

Annars har vi städat lite på altanen, plockat bort frusna och döda växter. Sopat undan en massa löv, så nu väntar vi på att det ska bli vår, så vi snart kan flytta ut igen. Och så tycker vi det är synd att det är stängt på golfbanan, för det hade varit en bra dag idag att golfa på.

Satte 2 små minihyacinter i ett par värmeljusstakar, i den lilla plåtasken är det polkagrisar.

Nu ska jag snart titta på Ernst, jag gillade inte hans program från allra första början, men nu tycker jag att han är rätt så mysig, så ikväll ska jag titta.

Ha en skön kväll!

♥♥♥