Sweet sixteen

Ja, hon fyllde häromdagen men vi firade idag, med god mat och Amarone i glaset.

Fläskfilé grillad på utegrillen, så mör och smakrik, och potatisgratäng. Sallader på sidan om.

Och en jäättegod Chokladmoussetårta med sexton ljus i.

Jag hann inte med när hon blåste ut ljusen, men alla ljusen slocknade på ett blås.

Den här söndagen blev rätt läskig för den här lilla doggen, dusch och öronrensning och kloklippning.

Men tack snälla matte för dom varma och sköna handdukarna. Snigel på ögat igen…?

Så mysigt att gotta ner sig i knäet med dom.

Och på Emmas kalas hann jag att tugga sönder hennes serviett, den blev till strimlor under köksbordet, Thihi….

I morron öppnar sej en ny vecka och en helt orörd februari, hoppas att det blir utan snö..!

Godnatt!!

♥♥♥

Finns nog tusentals

Och i min kryddhylla står det alldeles för många. Salt och peppar är ju dom som används varje dag. Sen har jag en massa som jag aldrig använder, eller en massa var kanske lite väl mycket sagt, men några används mera sällan. och det är lite synd, till exempel har jag en burk med rökt paprika, pudrade lite av den på mitt kokta ägg idag, men det var inte så särskilt gott. Är det nånn som vet vad man kan ha den till?

Dom här använde jag idag idag, röd och grön peppar, eller rosé som den röda heter. jag använder dom rätt ofta, i sås.

Vispgrädde och kryddor plus lite annat blir oftast en god sås.

Jag hade läst nånstans att man kunde panera kycklingbitar i parmesanost och pofiber blandat med kryddor, men gör inte det, för det blev inte bra. Jag ska inte göra det fler gånger. Vissa panerar i krossade fläsksvålar men det luktar skit innan man har öppnat påsen, så i fortsättningen kommer jag att panera i panko, det är det allra bästa, då blir det frasigt och gott när det är friterat.

Det blev liksom ingen färg på dom. All panering försvann i oljebadet. Tur att det var sting i såsen.

Jag gjorde några ostchips åsse idag

Ett chips trilla i vasken så det fick Chicko, han bryr sig inte över småsaker. Ostchips är bra mycket hälsosammare än potatischipsen som man köper i påse på ICA. Och bra mycket godare åsse.

Ha en skön fortsättning på helgen!

♥♥♥

Precis som jag trodde

3 hg upp, inte bra för den här lilla doggen, men nu skyller jag liiite, liite på mej själv. Motionen för både vovven och mej är inte godkänt. Det blir alldeles för lite av den varan. Om det inte ligger högt med snö, så är vägen här ute rena isbanan. Och inte bara det, den där vovven tigger och letar ätbara godbitar så det hörs i hela Flerohopp. Ibland försöker han riva kylskåpet. På sätt och vis hjälper han mej att hålla tillbaka godisätandet, han har tokkoll, det allra minsta prassel så står han på mina tår.

Först förstod jag inte vart den där ettan över hans huvud kom ifrån, men jag har ju fel på min syn.

Vissa bilder blir bara så misslyckade…

Och somliga blir någorlunda bra……

Inte ser väl han hungrig ut?

Kan det vara en snigel på ögat?

Ett enda brunt ägg i kartongen, märktes ingen skillnad om ni frågar mej, har sett att det finns ägg med gröna skal åsse. Den här kastrullen är från Vellingetiden, därför så sliten och naggad i emaljen. Men den duger att koka ägg i.

Rätt så enkel mat idag, liksom ingen direkt middag.

Men för min del så blev jag mätt.

Sitter i soffan och slänger ett öga på tvn ibland och kan inte förstå varför det står cirka 10 stycken runda små vaser på glasbordet, i en och annan vas har man satt en anemon, helt obegripligt och i mina ögon jättekonstigt, till och med nästan fult?? Är det bara jag som tycker så??

Visst är det ”På spåret” ikväll, tittar ni?

Jag önskar er en trevlig fredagkväll!

♥♥♥

Dom är ju tafatta

Jag menar dom på ”Gör om mej” står och visar hur man kan vika upp benen på jeansen, det kan väl varenda människa. Sen tycker inte jag det är roligt när det är manliga, går ju inte så mycket att göra åt dom. Förresten så fick jag gjort en färganalys för så där en 30 år sen, och enligt den skulle jag vara en höstmänniska, men jag har egentligen aldrig gillat dom färgerna som jag fick mej tilldelat, bara murriga och tråkiga. Lila och blått och rött, dom gillar jag. Okej jag gillar naturens alla färger, men inte i min garderob.

En till Eric, en till mej och en till hunden, fast han fick bara en halv.

Jag friterar faktiskt i en kastrull, och dom här pommisarna blir så himla krispiga och jämnt och fint brungula, dom är riktigt goda. Inköpta på Willy’s, deras eget märke.

Jag gjorde majonnäs förut som jag skulle ha till hamburgerdressingen, men nu är det något som är fel, men jag vet inte vad. Jag brukar aldrig misslyckas med majonnäsen men det har hänt ett par gånger, och ikväll hände det igen. Jag gör precis likadant varje gång. Kan tänka mej att det är oljan som är fel. Får kanske öppna börsen lite mer och köpa en kvalitetsolja. Annars är det stavmixern som inte är tillräckligt stark. Ikväll blev majjon för lös, fast den får ju duga.

Det borde vara förbjudet att vara så gott, pommes och hamburgare med lök och dressing, och sweet chili sås att doppa dom i.

Sjukt gooott!

I dag fyller vårt yngsta barnbarn år, har försökt att ringa till henne, men jag tror att hon är ute och firar sin födelsedag för hon verkar inte vara hemma, och sin mobil hade hon visst avstängd.

 ♥ GRATTIS EMMA!! ♥

Ha en finfin kväll!!

♥♥♥

Det här årets hittills längsta

Äntligen, säjer jag bara, så blev det lite fler steg på stegmätaren idag, ungefär som en golfrunda. Jag har verkligen saknat att ta dom där promenaderna. Fast jag vågar nog inte ropa hurra ännu, för det kan faktiskt ramla ner mycket snö än den här vintern.

På vissa ställen är det rätt mycket snö kvar, men eftersom det är töväder så är det mest slask.

Kanske har ett rådjur kissat på den här lilla granplantan, åtminstone tyckte Chicko att den doftade ljuvligt.

Sen faktiskt på andra ställen är det barmark

Tre hundkompisar på skogspromenad, visst ser det mysigt ut, Hagge, Sigge och Chicko. Jo vi tog den här mysiga promenaden idag istället för stadsturen.

Den här lilla behändiga fågeln hittade jag undanstoppad i en låda i skänken som står i köket. Med fågeln ska man alltså pressa saften ur citronklyftan. Jag provade den i kväll till laxen, men så himla bra är den nog inte. Den är väl mest en trevlig grej kanske…..?

Apropå lax, så är det dagens middagstips, stekt lax med spetskål och lite vitlökssås till, det tycker jag är så himla gott.

Ikväll är det kockarna på tv igen, jag tittar absolut på det, men nu är det tajm för lite tjokoläde och en kopp kaffe, eller två.

Ha en gó kväll!

♥♥♥

Hundars alltså

På en av parkeringarna utanför Kvantum låg det ett avgnagt kycklingbröst och ett  kycklinglår, såg ut att ha varit grillat. Fast att vi gick en bra bit därifrån, så hundens doftorgan missar inget. Han hade gärna slickat dom ännu renare. Nu är jag lite mer uppmärksam än förut kanske, för det går rykten, vet inte om det är sant, men det ryktas att matbitar som ligger på stan kan vara förgiftade med råttgift, Chicko hittade dessutom något på den andra parkeringen som såg ut som små köttbitar. Han fick nog slukat en, innan jag hann och dra undan han. Och den hungriga hunden som vi har skulle gladeligen satt i sej alltihop.

Sen har jag snart stickat färdig ponchon som jag började på för en tid sen, hoppas bara att den går att använda. Det är ull i garnet och det är jag sjukt känslig för, men en poncho sitter ju inte precis kanske på bara kroppen så jag får se hur det känns.

Sen såg jag häromdan på fejjan nån som hade klippt i gallerna på ett kompostgaller och hängt bl a trådrullar och andra sybehör på pinnarna. Så jag snodde den idén. Jag har ju faktiskt fler trådrullar än vad som hänger här, det kommer nog upp fler i morron.

Och så då dagens middagstips, Eric fick resterna efter köttfärslimpan som vi hade igår, han hade också värmt en burk grönsaker, det stod kvar orört på diskbänken när vi ätit färdigt…..Jag stekte 2 ägg och ett paket bacon, och lite spetskål fanns kvar sen igår.

Det är svårt att få snygga vändstekta ägg, men dom här duger, dom är i alla fall utan ”sorgkanter”.

Och nu är kaffet och sjoklabiden också i magen.

Kom ihåg att titta på Ullaredspojkarna ikväll!

Ha en trevlig helg!

♥♥♥

Kan det vara på gång

Med våren alltså, ingen skulle bli gladare än jag, men nu börjar här att bli ordentlig sörja med smältande snö. Och det verkar gå rätt så snabbt. Jag har inte tagit många snöbilder i år, jag har mer koncentrerat mej på matbilder, fast idag har jag en fin väderbild att bjuda på, och den är från New York, så klart.

Det står på bilden att den är tagen för 2 månader sen, men det skulle ju stått 3, men jag stör mej inte på det. Jag tycker att bilden är fin och för mej räcker det.

Spetskål på gång, är det bara jag som tycker det är svårt att lösa matfrågan?

Det värsta med den där spetskålen är ju att det sprätter strimlor nästan  i hela köket.

Men vi lyckas att lösa den frågan varje dag, ibland bra, ibland sämre, men det blir löst. Och idag blev det köttfärslimpa här. Den här ser väl fin ut, jag är i alla fall nöjd med den.

Och så den goda såsen är på gång, den har stått på spisen i ca en timme, så den ska bara färgas lite och få dom sista kryddorna.

Jag hade spetskål till min portion men Eric hade kokt potatis och så naturligtvis min goda sås.

Idag gick jag en runda både på Lindex och på Duveskogs, på Lindex är det ombyggnad på gång, så att hitta nåt roligt i den röran var dömt att misslyckas, sen å andra sidan så ansträngde jag mej inte heller.

Ha en fin måndagkväll!

♥♥♥

( Psst! Eric hade en liiiten vinst på nåt spel han satsat på, hela 2 kronor, rakt ner i fickan)

Bara vi kanske

Eller är det fler där ute som sitter och tittar på fåniga program , som till exempel Farmen. Vi undrar ibland vad det är för konstiga människor som är med i det programmet, men egentligen ska man kanske undra ännu mer över vilka det är som sitter och glor på ett så fånigt program. Vi gör ju det, men det är nog för det finns kanske inget annat att titta på vid just den tiden på söndagar.

Idag kom våra söner och våra kära svärdöttrar och hälsade på och vi bjöd på kaffe, och tyvärr dom torraste kanelsnäckor, som bara gick att äta om man doppade dom i kaffet, liiite piinsamt! . Så nu förstår jag varför man säjer ”Kaffe med dopp”. Det blev 4 stycken över, och dom äter säkert Eric till kvällskaffet. Förresten så gillar jag själv att doppa i kaffet.

 Annat jag gillar är den här sortens fikon, lagom mjuka och kladdiga, dessutom är dom ekologiska. Nää, jag är inte sån att jag kollar eko eller inte, men jag tror inte dom finns på annat sätt.

Det blev lite över av räksalladen igår, så den hade jag till dagens idag tillsammans med en ostpanerad omelett, lite bacon och den dära spetskålen.

Den här hunden hoppas alltid på smakbitar, helst så stora som möjligt.

Och så har det ju faktiskt blivit plusgrader här idag, och det är jag så glad för, tror att kanske golfpremiären lurar runt hörnet. Oj, vad jag gillade Jessica Anderssons klänning som hon hade på sej i Bingolotto ikväll.

Ha en riktigt fin söndagkväll!

♥♥♥

 Oj, kan det vara rätt stavning?

I vilket fall som helst så är det ju bara så roligt att dom visar på tv nästan varje dag bilder från där vi var för ett par månader sen. Idag är det nästan helt insnöat där i Washington. När vi gick omkring där i oktober så var det jättevarmt. Blir påmind varje dag om den fantastiska resan, och tittar med både glädje och beundran på bilderna, både i tv och mina egna bilder. Bilder på dom idag översnöade gatorna, där susade vi fram galant. Visst är det fascinerande. Idag var visst alla caféer och andra matställen stängda, när vi var där var det öppet dygnet runt.

Fikon är jättegott tycker jag, kanske inte det mest hälsosamma, men ibland så. Fast det är ju bara så att när jag har sånna inom räckhåll så tar dom rätt så snart slut. Och så hade jag en räksallad åssse på gång idag, jag är ju inget fan av frysta räkor, men vad gör man. Skaldjur ska köpas fääärrrsskka! Hmm, har ju bott i Gbg.

Majonnäs och smetana + lite dill.

När det inte finns färska så duger dom här….

Kan knappt tro att det är ett halvt kilo skalade räkor i den här lilla geggan, men så är det!

Mellan dom arbetskrävande arbetsmomenten så  blev jag bjuden på en whisky…

Hade tyvärr ingen glace så dom blev lite torra.

Räksallad och spetskål, räksalladen är enkel att göra själv, 3 msk majonnäs, 3 msk smetana eller cf, jag har alltid smetana, några msk hackad dill, till detta hade jag en påse frysta räkor 500 gram, största storleken, det blev en handfull räkor kvar när jag skalat dom. Eftersom jag ogillar allt som är blött så torkade jag varje räka med en bit papper, när jag skalat dom.

Så småningom blev det något att här åsse! Räksallad, spetskål, och grillade spaireribs revben, det var riktigt gooott!

Nääe, om det gick att spela golf snart…..

Kaffe och sjoklabid nu!

♥♥♥

Ibland såååå…

Ja men ibland är det så himla gott med sån här skräpmat, och idag var det en sån dag här. Vi tittar ju på Hem till Gården på fredagseftermiddagar och då är det rätt så bekvämt med sån här färdigmat. Fast pommesen tar en liten stund på spisen. Meeen det blir så gott, och idag stänkte jag över liiite vinäger på mina pommisar, och då blev det ännu godare, skulle nog stänkt på innan jag friterade, men det blev gott ändå.

Pommisarna blev så knapriga och goda idag, antagligen för att jag torkade varje pommes med ett papper, vill inte ha en gnutta vatten eller is på dom när dom läggs i oljan.

Lite goda såser att doppa dom i, sweet chili, vitlök och en majonnäs med chili i.

Eric bjuder på en bit ananas och ett glas vitt

Och jag har inte tröttnat på spetskålen än, det är så gott.

Det ser ut som korvar men det är panerade kycklingnånting. Det var veeerkligen riktigt gooott! Ni ser väl vilken fantastiskt fin färg det är på pommisarna?

Nu ska jag snart glo på ”På Spåret”, ett rätt så intressant program tycker jag, jag kan ibland gissa svaret rätt så tidigt, det gäller att lyssna på ledtrådarna. Men den där personen har jag inte lyckats riktigt med.

Ha en skön fredagkväll!

♥♥♥